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蘑菇皇后 香菇300克 津泰康 食用菌 菇中 蔬菜之冠 山珍

发布日期 :2011-09-29 08:43访问:5次发布IP:183.35.104.205编号:986127
分 类
食品
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详细介绍
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。







“津泰康”牌特产,为您提供品质保证,是食用、送礼的健康营养礼品!







食用方法:



1、香菇炖鸡



材料:鸡半只,香菇12朵,笋12片,水、米酒、盐适量



烹调方法:鸡剁块放进炖锅内,再放进调味料及适量水,盖锅盖炖40分钟后再放入香菇和笋片,继续炖20分钟即可。



2、香菇竹笋汤



材料:香菇25克,竹笋15克,金针110克。



烹调方法:香菇、竹笋、姜切丝,金针打结。先将竹笋和姜丝下锅水煮15争钟,再放香菇、金针煮熟即可。



3、客家酿香菇



材料:猪肉200克,干香30朵,适量生粉、盐、料酒、姜蓉、葱花、火腿末、清水、油、酱油。



烹调方法:猪肉绞碎后加入适量生粉、盐、料酒、姜蓉、葱花、火腿末和清水,顺一个方向打至起胶,腌制15分钟后再加油及酱油酿入香菇大火蒸熟即可。


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